Introduction du produit
Plastique en plastique à haute moléculaire - durable, hygiénique et de qualité alimentaire
La planche à découper en plastique moléculaire à haute teneur en plastique est une cuisine de qualité supérieure et une surface industrielle fabriquée à partir de matériaux tels que HDPE (polyéthylène haute densité) ou UHMWPE (polyéthylène ultra à haut poids moléculaire). Ces matériaux offrent une résistance, une durabilité et une hygiène supérieures, ce qui les rend idéales pour les cuisines domestiques et les environnements commerciaux de transformation des aliments.
Contrairement aux planches en bois qui absorbent l'humidité et peuvent héberger les bactéries, ces planches à découper en plastique sont résistantes aux taches, à l'eau et aux rainures de couteau. Ils sont légers, non poreux et faciles à nettoyer, répondant aux normes de sécurité alimentaire et offrant des performances exceptionnelles par rapport à une utilisation à long terme. Leur surface dense et lisse rend la préparation des aliments plus propre et plus efficace tout en réduisant l'usure du couteau. Disponibles dans une variété de tailles, d'épaisseurs et de couleurs, ces planches à découper peuvent être personnalisées pour des applications spécifiques dans les restaurants, la boucherie, la transformation des fruits de mer, les boulangeries, etc.
Conception et matériel que nous pouvons faire
- Planche à découper avec rainure
- Planche à découper avec des pieds de silicium sans glissement
- Planche à découper rectangle avec poignée
- Planche à découper ronde
- Planche à découper ronde avec poignée
- Couteau UHMWPE
- Planche à découper PE
- PP PP
- Planche à découper de la paille nature

Taille du rectangle commun

Caractéristiques clés
- Fabriqué à partir de plastique UHMWPE ou HDPE de qualité alimentaire - sûr et non toxique.
- Extrêmement durable et résistant à l'usure, aux fissures et à la déformation.
- Étanche, résistant aux taches et résistant aux odeurs.
- Surface de coupe lisse qui ne termine pas les couteaux.
- Facile à désinfecter et au lave-vaisselle.
- Résistant à la corrosion chimique et acide.
- Disponible en plusieurs épaisseurs et couleurs pour le contrôle de l'hygiène (conformité HACCP).
- Options de base sans glissement disponibles pour une sécurité supplémentaire.
- Léger et facile à stocker ou à déplacer dans des environnements de cuisine animés.
- Dimensions personnalisables et gravure laser disponibles sur demande.
Spécifications du produit
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Paramètre |
Détails |
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Matériel |
UHMWPE / HDPE (de qualité alimentaire) |
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Couleur |
Blanc, rouge, bleu, vert, jaune, noir (couleurs personnalisées disponibles) |
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Épaisseur |
10 mm à 50 mm (épaisseurs personnalisées sur demande) |
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Tailles standard |
300 * 200, 400x300 mm, 600x400 mm, 500 * 300 mm, 325 * 530 mm ou taille personnalisée sur demande |
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Surface |
Lisse ou texturé, unique ou double face |
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Température de fonctionnement |
-80 degré à +80 degré |
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Certification |
FDA, LFGB, HACCP conforme |
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Conditionnement |
Enveloppé ou enveloppé en vrac |
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Durée de conservation |
5+ années avec une utilisation normale |
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Applications |
Planche à découper, hachage, surface de préparation des aliments, viande ou planche à poissons |
Zones de candidature
Cuisines à domicile- planche de coupe et de coupe à usage général.
Restaurants et hôtels- planches à code couleur pour la viande, les légumes, les fruits de mer, etc.
Boutiques de boucherie- Blocs UHMWPE épais pour couper de grandes portions de viande.
Traitement des fruits de mer- anti-glissement et résistant à l'eau pour les conditions humides.
Boulangeries- Cartes de préparation à la pâte et à la sécurité des aliments.
Usines alimentaires- Boches longues intégrées dans les lignes de traitement.
Zones de barbecue- Surfaces de coupe extérieures résistantes à la chaleur et aux taches.
Services de restauration- planches légères et faciles à nettoyer pour les cuisines mobiles.
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Conclusion
Nos planches à découper en plastique moléculaire élevé sont la combinaison idéale de durabilité, d'hygiène et de polyvalence. Que vous travailliez dans une cuisine à domicile ou que vous gérez une opération alimentaire commerciale, ces conseils offrent des performances cohérentes et un entretien facile. Ils surpassent les planches en bois traditionnelles dans l'hygiène et la longévité et respectent les normes strictes requises dans les environnements de transformation des aliments professionnels. Choisissez parmi les matériaux HDPE ou UHMWPE, plusieurs tailles et couleurs pour répondre à vos besoins de workflow et de sécurité.
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